お客様の声

京近江のお節料理。

毎年おせちは頭を悩ませて食べやすいものを作ってきました。
お取り寄せのおせちは利用したことが無く、本当に美味しいのか?我が家は薄味なので
味が濃いのでは?と思い、時間と手間をかけておせちは自己流で作ってました。
自己流を1人で作るのってとても大変ですよね、家族、親戚の分まで作るとなると
正式なスタイルのおせちから外れがちになってしまいます。
このままだと娘達に「おせち料理」を伝えることが出来ません(-_-;)
そこでこちらの京近江のお節料理を勇気を出して?お試しさせて頂きました。
最初は試食用とあったので少量で簡易パックか何かかと思ってました。
開けてみると綺麗な色味の風呂敷に包まれて包装されたミニ重箱!
注文したおせちがこの様な感じでお届けされるんでしょうか?試食でも十分に
商品のお取り扱いがわかります。丁寧に包まれて試食でも品質を大切にした
心掛けがよく伝わります。品質が良いということはそれだけ自信があるということですよね。
さっそくフタを開けてみると小さくてもびっしりと綺麗に詰められたおせちに
感動しました。やはりプロの腕前ですよね!ここまで綺麗に詰めれるなんて私には無理(笑)
思ってた以上の品数と丁寧に書かれた献立表もついており
賞味期限、アレルギー表示されてるのも好印象が持てました。
見た目で完全ノックアウト?ほれぼれして食べるのがもったいないぐらい!
気になるお味はどれも上品な味付けで濃くありません。薄味のものもありますが
しっかりと素材の味を活かした味に仕上がってます。
お肉もお魚もとても美味しく、一番感動したのは田作の美味しさ!
これ単品でも購入したくなるほどの味わい深い仕上がりになってます。
どれも美味しいです!田作はクセになりそうな美味しさです。
味と美しさ、素材にこだわりその持ち味をしっかりと生かしたおせちだと思います。
これならお客様にお出ししても恥ずかしくなく喜ばれると思います。
来年のお正月はこちらで注文しようかと
思ってしまうぐらいの大満足の試食用おせちでした。
とても良い品を提供して頂きまして有難うございました。