2023/09/08
新商品開発、お披露目会に行ってまいりました。彩り琵琶サーモン手毬寿し
2023/07/12
https://youtu.be/KIOyJVRSUIg
2023/06/27
もう直ぐオンエア4tv 三井寺和空1棟貸 高級宿料理担当してます。１５時５０…
2023/04/02
三井寺和空出張料理
2023/02/11
雛懐石 お昼限定
2022/12/14
岐阜ジビエ 銀杏
2022/10/02
神無月 気温はまだ高いですが、料理は秋です秋を感じる、近江の食
2022/09/10
秋茄子冷しゃぶ包み 胡麻餡掛け器 林和浩 写真 齊藤文護
2022/07/04
琵琶鱒塩焼味噌クリームソースかけ針馬鈴薯
2022/06/21
向附 天然鰻炙り 鯉の洗い 器 田中清貴作写真 齊藤文護
2022/06/14
先附 琵琶鱒、スナップ豌豆煮凝り近江海老、陸蓮根 酢取茗荷器 田中清貴作 …
2022/05/14
先日の撮影わらび、一寸豆、こごみ、こし油、子持高菜 白酢餡掛け器 神永朱美…
2022/05/07
酢の物 諸子花山椒オイル漬 プチトマトカリフラワー 酢取茗荷 蓴菜器 神永朱…
2022/05/01
新緑の琵琶サーモンサラダ風 造りリーフレタス 花穂紫蘇 水玉胡瓜 青芽紫蘇 …
2022/04/29
滋賀県近江の老舗料亭が112年引き継いできた伝統の味を商品化するプロジェクトがス…
2022/04/15
https://vimeo.com/manage/videosお届け料理です、全国配送可能です。母の日 …
2022/04/09
今年初の花山椒届きました。 1年で2週しか味わえない貴重な食材琵琶湖産天然鰻…
2022/04/06
鰻花山椒鍋花山椒のきせつですね1年で2週間しか味わえない貴重な食材
2022/03/24
中川木工芸アイスクーラー鮒子子造り写真齊藤文護
2022/03/16
鮒南蛮漬錦野菜 筍 つぼみな器 小牧鉄平作写真 齊藤文護
