お客様の声

高級な味わいで素敵な年の始まりに!!

もう、年末が・・・早いです
年始のおせちが今年も楽しみです。
今回、素敵なおせちを見つけました。
大津の近江懐石『 清元(きよもと) 』　様の　ステキな　お節料理のおためし!!
おせちを監修している清本健次　様は　なんだかすごい方でした。
滋賀県日本調理技能士会会長
全国日本調理技能士会師範
JAL国内線ファーストクラス機内食監修など
様々な賞や実績を持つ清本健次　様が　監修されている京近江の本格お節料理です。
結婚してから、お節・・・
なかなか　むつかしくって　まだ、ちゃんと作ったことがないです
でも、お正月くらいは、主婦業休みたいお試しなのに　こんなにも素敵　
あけると
わ～　豪華　いろどりがとにかく素敵ですね
まずは
大好きな栗きんとん　
なんと、栗きんとんゆず風味
高級感たっぷりで、これ、絶品です。
とにかくおいしいぃい　
この美しい色味　家では　つくれないです!!
こちらがメインディッシュ　近江牛ローストビーフ(^^♪
贅沢な厚切りで　ジューシー
近江牛の肉のおいしいぃ味わいが　ギューっとつまってます。
　琵琶鱒の　みそ焼きかな　最高でした
ぷりぷりの　みで、冷めてもおいしいぃ
娘も
また、たべたい　って　興奮していました。