お客様の声

2018年11月19日

お正月にふさわしい豪華な食材を使った高級お節料理

滋賀県大津の近江懐石『清元(きよもと)』が作り出す本格御節です!
今回はお試し用ということで、食材が少量ずつ入ったセットになります。
ピンクを基調とした風呂敷に包まれたとても高級感のあるパッケージデザイン。
風呂敷を開くと、おしゃれな朱色の重箱が目を引きます。
蓋を開けると、色とりどりの食材が入っていて見た目にも華やかですね!
食材は、近江牛ローストビーフ、琵琶鱒味噌幽庵焼など、
お正月にふさわしい豪華な食材を使った高級お節料理!
近江牛ローストビーフは、柔らかくて食べごたえのあるお肉が入っています。
ソースは付属していませんがお肉にお味が付いているので美味しくいただきました。
琵琶鱒味噌幽庵焼は、味噌のお味が鱒にしっかり漬かっています。
魚の身もふっくらやわらかくて美味しいですね!
黒豆甘露煮、栗きんとん柚子風味は甘さがくどくなく上品な甘みです。
他にも合鴨燻製、赤蕪千枚漬、金柑百合根射込が入っていてとても豪華な食材ばかり。
お味のほうも老舗料亭の味というだけあって、
洗練された上品なお味の美味しい料理で贅沢な気分になれました。
夕食に家族でいただきましたが、お試しサイズのお重なのに
とにかくたくさんの種類と量が入っていて、家族で食べても大満足でした。