お客様の声

2018年11月27日

近江懐石 清元 近江牛しぐれ煮

創業100周年の歴史がある京懐石のお店
清元
その清元の近江牛しぐれ煮
お店に行かなくても自宅で味わえます。
冷凍した状態で届きました。
食べるときに冷蔵庫に移して軽くレンジで温めました。
お肉が柔らかくてホロホロの状態です。
甘辛の味がご飯と合っています。口の中で牛肉の旨味が広がります。温かいご飯でお肉がより柔らかくなり、牛しぐれの甘辛の味がご飯に染みて、たまりません。ご飯だけでなく、お酒のおつまみにもピッタリ。お酒が進んでしまいます。
創業100年京料理の名店『清元』
お店に行かなくても名店の味が楽しめるのはいいですね。
ご飯のお供に、お酒の肴に、近江牛を使った贅沢な味わいを楽しめます。ぜひ、食べてみてください。