2021/04/25
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2021/04/17
先附 カリフラワー豆腐いちご酢掛け器 荒井ゆきえ作写真 齊藤文護
2021/04/07
オブジェに料理 初めての挑戦 斬新なこころみです。椅子盛 前菜 手長海老 …
2021/04/03
料亭のまかない料理手軽に味わえるレトルト食品として、地元農家の食材を利用した…
2021/03/31
焼物 琵琶鱒たけのこ包焼器 木村展之作写真 齊藤文護
2021/03/28
本日の婚礼折詰披露宴が出来ない、コロナ禍なので、
2021/03/16
鮒焼霜、藁叩 子まぶし花山葵 青芽紫蘇 桜紅心大根器 鉄耀天目鉢 木村展之…
2021/03/12
春の近江の手毬すし器 木村展之作写真齊藤文護
2021/02/27
弥生月 八寸近江懐石器 水野皓介作白磁 花形鉢写真 齋藤文護
2021/02/21
白波台皿 琵琶鱒にぎり寿司器 水野皓介写真 齋藤文護
2021/02/19
初春の近江焚き合せ
2021/02/13
近江牛しぐれ煮弁当
2021/02/08
煮物椀 鮒すし餅
2021/01/30
近江蕪熟成焼
2021/01/21
薄氷造り琵琶鱒
2021/01/17
睦月 八寸 近江牛ローストビーフ小袖寿し 千社糖黒豆 小芋唐墨茶巾 千代ロ…
2021/01/14
睦月 先附氷魚 芽キャベツカリフラワー 黄カリフラワー 酢味噌
2021/01/13
今が旬月鍋月の輪熊絶妙に美味
2020/12/31
おせち料理、沢山のご注文頂き有難う御座いました。
2020/12/18
すっぽん茶碗蒸し
