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2021年4月7日

オブジェに料理 初めての挑戦 斬新なこころみです。

椅子盛 前菜 手長海老 一寸豆 わらび 菜の花 花びら百合根
造り まちか焼霜藁叩き 花山葵 山葵
油物 小鮎天麩羅 こし油、こごみ、うるい、蕗の薹
器 荒井ゆきえ作 
写真 齋藤文護