2024/03/14
母の日ギフト彩り近江手毬寿し 近江牛&琵琶鱒https://item.rakuten.co.jp/oumik…
2024/01/01
新年明けましておめでとう⛩御座います。今年も宜しくお願い致します。
2023/12/23
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=992722今年も残りわずかとなりまし…
2023/12/07
第6回食文化ルネッサンス近江懐石清元で開催
2023/11/05
オートかバリーノ神戸フェラーリシヨウルームで車の匠と、料理の匠のYouTube収録…
2023/09/08
新商品開発、お披露目会に行ってまいりました。彩り琵琶サーモン手毬寿し
2023/07/12
https://youtu.be/KIOyJVRSUIg
2023/06/27
もう直ぐオンエア4tv 三井寺和空1棟貸 高級宿料理担当してます。15時50…
2023/04/02
三井寺和空出張料理
2023/02/11
雛懐石 お昼限定
2022/12/14
岐阜ジビエ 銀杏
2022/10/02
神無月 気温はまだ高いですが、料理は秋です秋を感じる、近江の食
2022/09/10
秋茄子冷しゃぶ包み 胡麻餡掛け器 林和浩 写真 齊藤文護
2022/07/04
琵琶鱒塩焼味噌クリームソースかけ針馬鈴薯
2022/06/21
向附 天然鰻炙り 鯉の洗い 器 田中清貴作写真 齊藤文護
2022/06/14
先附 琵琶鱒、スナップ豌豆煮凝り近江海老、陸蓮根 酢取茗荷器 田中清貴作 …
2022/05/14
先日の撮影わらび、一寸豆、こごみ、こし油、子持高菜 白酢餡掛け器 神永朱美…
2022/05/07
酢の物 諸子花山椒オイル漬 プチトマトカリフラワー 酢取茗荷 蓴菜器 神永朱…
2022/05/01
新緑の琵琶サーモンサラダ風 造りリーフレタス 花穂紫蘇 水玉胡瓜 青芽紫蘇 …
2022/04/29
滋賀県近江の老舗料亭が112年引き継いできた伝統の味を商品化するプロジェクトがス…