お客様の声

2019年8月23日

素敵なご縁賜り、「滋賀県大津市 近江懐石清元さんの“試食おせち”」をご紹介いただきました! ✨ 👑お献立👑
・近江牛ローストビーフ(pic3)
~特製たれで上品かつ柔らか❤~
・琵琶鱒味噌幽庵焼(pic3)
~レンジで少し温めてからと指示がありでしたので、温めてから💡味噌の香りと風味が美味~
・合鴨燻製 赤蕪千枚漬(pic3)
~柔らかな鴨と、美しい赤蕪の彩り赤蕪の酸味がまた鴨に合います~
・黒豆 金柑ゆり根射こみ(pic3)
~プロならではの、黒豆の仕上り感💡
シワひとつない、美しい照りと艶😍甘すぎない黒豆の味わい✨~金柑の香りが黒豆にうつって華やか✨
・栗きんとん柚子風味(pic5)
~毎年お正月の楽しみは、栗きんとん❤柚子とこんなに合うとは✨
・田作(pic4)
~正直言うと田作ってニガテなんですけど、清元さんの田作は歯応えと香ばしさで全部たべちゃえました❗田作は少し辛めなのでお酒にも合いそう😍😍😍😍 ✨一足早く、お正月気分を味わえました✨

やっぱりおせちって、いいですね✨