2020/09/05
スッポンに凝りそうめん南瓜、うろりこみどり酢掛け
2020/08/29
無花果揚げだし
2020/08/27
鮎油焼 賀茂茄子甘酢餡掛け
2020/08/21
薄氷 向附 琵琶鱒藁叩花火器
2020/08/16
今日の八寸
2020/08/14
本日の先附 焼茄子煮凝り 睦蓮根とろろかけ、花穂紫蘇 お品書き
2020/08/01
デザート、和紅茶フレーティ 夏蜜柑シャーベット
2020/07/28
鮎飯
2020/07/26
近江牛冷しゃぶ焼茄子包み胡麻餡掛け針打ち南瓜、胡瓜、茗荷
2020/07/18
鮎骨抜き炭火焼
2020/07/16
天然鮎洗い
2020/07/13
八寸
2020/07/12
花火 煮物椀 清汁仕立て蓮豆腐 岩床鯰
2020/07/10
長芋素麺、天の川見立て
2020/07/03
うなぎ茶漬け
2020/06/21
琵琶湖産ぎぎ蒲焼 無花果田楽
2020/06/18
天然鮎背越し
2020/06/14
江戸ガラス 滋賀県
2020/05/28
皐月のデザート
2020/05/26
琵琶鱒南蛮漬
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