雅懐石
雅懐石
 
食前酒

前 菜




煮物椀


造 り

焼 物

強 肴


炊合せ


飯 物

香の物

デザート

梅ワイン

数の子と菜の花山葵和え 
子持諸子山椒煮 柊の葉
一寸豆含み煮 鬼面人参
小袖すし 蕨烏賊 

薄葛仕立て 新筍 生姜 束芹
筋海老飛竜頭 人参 木海月

海の幸いろいろ 添え物

鰆九条葱味噌焼

公魚天麩羅 干し柿
筍 こごみ

桝大根 小松菜 鰤
海老そぼろ餡掛け 梅人参

節分豆ご飯 

三種盛

ほうじ茶プリン 酒粕アイスクリーム
苺 小豆 金柑 ミント

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