2019年4月5日
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近江懐石 清元様の鰻炭火蒲焼(試食品)を
食べてみました∈(´_____________｀)∋❤
鰻は炭火で丁寧に蒲焼きにされてるし
食品の安全のために焼きあがりを急速に
冷やして真空にされたのが届きました∈(´____________________________｀)∋💕💕 食べる前には冷蔵庫で解凍しときます👍
グリルの場合は皮目から軽く炙って
ポツポツと油が出てきたら身を炙って
下さいね😍
そうすると焼きたての香ばしさ･ふっくら感が
よみがえっちゃいます💖
電子レンジの場合は､ラップをしないで500Wで30秒程加熱して自分好みの
大きさに切って食べちゃって下さいね
∈(ﾟ◎ﾟ)∋ｳﾅｷﾞｰ🧡
あっ💕
鰻のタレをかけた後にお好みで粉山椒を
ふりかけるのもGoodですよ👍
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☆食べてみた感想☆
鰻が大……………大大好きな私と父親💓
今回は､試食品だったので小さかったので
父親に食べさせてあげました🧔💗
ですが私も食べたかったので父親のを
分けて貰って食べました₊*̥(๑•͈౿•͈๑)ψ*̥✧
ぅん………当たり前に美味しい(⑉´ᯅ`⑉)❤️
身はふっくらしてるし創業当時から
継ぎ足し継ぎ足しで受け継がれてるタレも
おいしかったです(﹡ˆ~ˆ﹡)💞💞
父親も､旨いって言ってペロリと完食
してました(⚫︎¯꙾¯⚫︎)♥♥♥
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ様
ありがとうございます❤
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