2019年3月18日
近江牛しぐれ煮☀️
清元の歴史は、創業100年になるそうです⭐️近江懐元 清元は、滋賀県大津市にあるそうです😆💞
ネットでも見たのですが、とっても綺麗で大きいなお店です😆
中に入るととっても高級感あふれておりお祝い毎などにも使用したい‼️と
思うようなお店です😊
今回近江牛しぐれ煮丼を
お試しさせて頂いたのですが、
これまたパッケージも高級感溢れて
おります😌💞 日本三大和牛 近江牛をスライスした肉を日本酒と醤油とみりんと砂糖でじっくり煮込んだしぐれ煮なんですよ🤤
袋から開けてみると、
こんな感じに入っております😊
香りがぶわーーっとしてきて、
はやくも、よだれが出てきそうです😊
真空の袋を自然解凍してから
85℃の湯煎で60秒温めて頂くか、
袋のまま電子レンジで500W、３０秒
温めて温かいご飯の上にかけて
召し上がります🤤💞 あたしは、電子レンジで温めてからお皿の上に盛り付けました😆
もうね、香りが素晴らしいい！笑
お皿に盛り付けた瞬間に子供達が
匂いで集まってくるほど😳
牛肉なんですが、
ほろほろしていて、そのまま食べてみると、味わい深くて、しかも柔らかくて美味しいの❤️
三歳の次男も食べやすくて美味しい！と連呼してました⭐️ お兄ちゃんも、美味しいみたいで
もっともっとほしいとせがんできてました😊
あまり、ご飯の進みが悪いお兄ちゃん
なのですが牛肉しぐれ煮をご飯の上に
かけてあげたら、ペロリとご飯を
食べてしまったことにびっくり😳💦 家でも丼物を作ったりするのですが、
やはりこんな味わいに作れなくて💦
これ、きっとご飯の上にかけたら、
我が家はみんなペロリと食べてしまいますね😊
しかも、この牛しぐれ煮の汁なのですが、濃厚でなおかつ甘くて美味しいので、ご飯の進みがほんとに早くなります！笑笑
保存する場合は冷凍庫に入れておきました！
食べたい時にすぐに食べられるので
夕飯どーしよーって時にはとっても
助かるなぁと思いました😊
また、ギフトにしても喜ばれそう♥️
ほんとに美味しいから、逆にギフトでもらったらめちゃ嬉しいですね❤️
義母や親にもプレゼントしてあげたいなぁと思いました😊
